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在国际市场比利时啤酒受到德国和荷兰两大啤酒国的夹击,然而这并不影响爱喝啤酒的人们对比利时啤酒的喜爱。如今比利时啤酒的名气已经不亚于德国啤酒与荷兰啤酒。

当今世上,啤酒消耗量最大的国家是德国,拥有最多啤酒厂的国家是俄国,然而为了生产啤酒最费尽心机的却是比利时。

在比利时这个仅有一千多万人口的小国家中,出产这700多种不同的啤酒,且这个数字还在不断的攀升中。

比利时的酿酒工艺,既传承了古老的修道院手工酿造工艺,又开发了堪比复杂的葡萄酒酿造的发酵方法。这样特别的发酵方法,对全世界的啤酒酿造工艺带来了深远的影响。

在比利时,人们为每种不同的啤酒都制定特定的酒杯,这成了比利时啤酒的特色之一。比利时人甚至为了减少运输啤酒的噪音,而打造浩大的地下运输管道工程,让啤酒生产后能直接通过管道运送到卖家手中。

(Hoegaarden)福佳白啤酒作为比利时白皮的第一品牌,被世人称为世界第一白啤。